Camomilla, malva e finocchio sono forse i primi rimedi contro lo stomaco irritato, quelli che conosciamo un po’ tutti e a cui ricorriamo quando il nostro sistema gastrointestinale è in sofferenza. Ci sono però anche altri cibi consigliati per calmare il bruciore di stomaco o che, più di altri, ci aiutano a risolvere problemi come gastrite e reflusso. Ne abbiamo scelti nove e forse, tra questi, troverete anche qualche sorpresa. Vediamoli insieme.
Sì sa, la camomilla è vista un po’ come la cura di tutti i mali. Nel caso del bruciore di stomaco, però, una tisana a base di camomilla resta ancora l’alleato più efficace. Non stimola infatti la produzione di succhi gastrici e svolge un’importante attività rilassante e calmante per lo stomaco. Il suo olio essenziale serve per rilassare la muscolatura dello stomaco; grazie a questa azione, detta antispastica, la camomilla dà sollievo da crampi e dolori addominali.
In caso di gastrite, il cavolo è sicuramente un cibo da inserire nella dieta poiché vanta proprietà cicatrizzanti per le mucose del tratto digerente. La patata ha proprietà emollienti e oltre a placare l’infiammazione a livello dello stomaco, provoca una piacevole sensazione di sollievo. Forse non tutti sanno, poi, che masticare pezzetti di liquirizia per alleviare il fastidio provocato dalla gastrite è una buona abitudine, da sconsigliare però nel caso si soffra di ipertensione.
La carota oltre ad essere ricca di pectina che può depositarsi come gel sulle pareti gastriche, proteggendole, contiene un’altra sostanza che tutela la mucosa dall’attacco dei microorganismi: il beta-carotene. La carota si classifica quindi come un ottimo rimedio naturale contro la gastrite, anche perché potrebbe favorire la rimarginazione di eventuali ferite come l’ulcera. Il riso integrale, ma in generale i cereali integrali, sono ottimi rimedi contro l’infiammazione dello stomaco, e andrebbero consumati nella prima parte della giornata.
Il prezzemolo è molto efficace contro la gastrite, soprattutto nei giorni in cui il dolore è particolarmente forte. Si presenta come un eccellente diuretico, in grado di calmare i bruciori di stomaco, gas intestinali e infiammazioni. Lo si può utilizzare anche preparando un infuso.
Per sfiammare lo stomaco, uno dei migliori rimedi è pure il mirtillo nero. Disinfetta infatti le pareti dello stomaco e riarmonizza i processi digestivi, evitando che l’infiammazione persistente arrivi a danneggiare i tessuti gastrici, dando origine a una vera e propria ulcera. Infine, anche l’olio extravergine d’oliva è un buon un rimedio contro i batteri perché è efficace nel combattere le infezioni. Il suggerimento è quindi di aggiungere sempre un cucchiaino di olio extravergine di oliva ai nostri piatti.
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